Vignes, vins, rando : l’album photos
Les photos de la randonnée Vignes, Vins, Rando en Muscadet Sèvre & Maine sont en ligne ! Quelques souvenirs de cette jolie matinée VVR du 4 septembre 2022 passée dans le vignoble nantais, pour la 1ère fois organisée sur la commune de Vallet. Bon visionnage ! Crédit photos : Justine HOËLLARD
Approche à grands pas l’édition 2022 de VIGNES VINS RANDO !
La manifestation attire chaque année de plus en plus de participants. A 1 mois et demi de l’événement, ce sont déjà 7 000 randonneurs qui sont attendus ! Le programme est séduisant : de jolis paysages viticoles, des pauses gourmandes et des explications généreuses et passionnées de vignerons ! Ce sont 18 parcours qui seront […]
La visite des experts de l’INAO à Vallet
A la découverte du Cru Vallet : En décembre dernier, les experts de l’INAO ont rendu visites aux vignerons du Cru Vallet. L’occasion pour nous de retracer en images leurs venus et de vous expliquer la raison de leurs visites. Ce rendez-vous avec les experts de l’INAO s’est produit dans la continuité du […]
La vinification et l’élevage du Cru Vallet
L’élevage sur lie: La récolte étant terminée depuis mi-septembre, les fermentations alcooliques se sont ensuite déroulées jusqu’à la mi-octobre. Commence alors la période de l’élevage sur lie fine. En Muscadet, l’élevage se fait dans des cuves souterraines enterrées jusqu’à 2.50m de profondeur. Original et unique, ce type de cuve est idéale pour les […]
Vendanges 2020!
Vendanges 2020: une année exceptionnelle !! C’est avec près de 3 semaines d’avance que la récolte du Cru Vallet s’est déroulée fin Août / début Septembre chez l’ensemble des vignerons du Cru. Suivant un cahier des charges très strict, le Cru Vallet est avant tout le fruit d’une sélection parcellaire issu à 100% du cépage […]
Soirée des Ambassadeurs
La semaine du Cru Depuis 3 ans, les vignerons du Cru Vallet organisent la semaine du Cru et cette année la nouveauté a été d’inviter le Cru Gorges à se joindre à eux. Plusieurs temps fort sont prévus pour mettre en avant les vignerons qui produisent ce cru: La dégustation sur le marché Sur le […]
Le Cru Vallet s’agrandit!
Quatre nouveaux vignerons dans l’association Les vignerons du Cru Vallet sont heureux de compter quatre nouveaux vignerons au sein de l’association: Philippe Guérin, Vignoble Guérin. Mickaël Tessier, Domaine de l’Echasserie Karine et Pierre Sécher, Domaine de la Gravoire Jean-Yves Bretaudeau, Domaine du Colombier Le Cru Vallet regroupe maintenant 25 domaines. Un collectif de vignerons dynamiques […]
Découvrez le Cru Vallet en mode estival!
Un été pour rencontrer les vignerons L’été est là, c’est le moment idéal pour pousser les portes des domaines des vignerons du Cru Vallet. Au détour des sentiers et des côteaux; fraîcheur, accueil et échanges chaleureux seront au rendez-vous lors de votre visite dans la région. Des instants privilégiés en compagnie des vignerons qui auront […]
La semaine du Cru Vallet !
Les vignerons Cru Vallet sont réunis pour la Soirée des Ambassadeurs. Il y a 6 mois, des bouteilles du Cru Vallet ont été envoyées à une quinzaine d’ambassadeurs à travers le monde. L’objectif était de recueillir les commentaires de dégustation de ce Cru et son potentiel à l’exportation. C’est lors de cette soirée des Ambassadeurs […]
Cru Vallet, Partir à la conquête du monde
Le Cru Vallet est déjà positionné à l’international avec 8 pays importateurs. L’un de nos partenaires, Fabrice Maudet, nous a soumis l’idée d’une étude de marché internationale. Ce projet a pour but de mieux comprendre le ressenti et les attentes des acteurs de chaque pays sur les 5 continents. Les vignerons se sont mobilisés pour sélectionner […]
