UNE DÉMARCHE COLLECTIVE
Les vignerons de Vallet ont entamé, depuis plusieurs années, une démarche collective afin de faire émerger sur leur territoire une appellation communale qui valoriserait leurs meilleures cuvées.
La commune de Vallet, première commune viticole du vignoble nantais en superficie de vigne et en nombre de vignerons, connue sous le nom de « Capitale du Muscadet », jouit d’une forte notoriété historique pour ses vins d’appellation Muscadet et est riche d’un patrimoine viticole reconnu.
CRU VALLET : UNE APPELLATION COMMUNALE
À partir de cette forte identité, les vignerons valletais, de concert, souhaitent faire émerger de leurs meilleurs terroirs, une appellation communale caractéristique des meilleurs crus nantais, cru Vallet.
Poursuivre la découverte du Cru Vallet en explorant les sols et les critères topographiques, pédologiques et géologiques .
