Au sein du secteur « Vallet », où les paysages sont variés, les parcelles viticoles les plus restrictives sont valorisées pour la production de cru. Sont ainsi intégrés dans la démarche :
• les côteaux sur schistes des Mauges, le long de l’axe Vallet / Regrippière
Puy Jahail, Chalousière, Désirée, Ragotière,…
• Les côteaux sur gneiss, micaschistes avec quelques inclusions granitiques en périphérie nord-ouest du secteur « vallet »
Chaillou, Bodinière (Landreau), Pommeraie,…
• Les croupes et les dômes sur les roches-mères siliceuses en phase de désagrégation, notamment présents sur la zone ouest du secteur
Saint-Charles, Moulin de la Verrie, Guipière, Ferré,…
Poursuivre la découverte du Cru Vallet en explorant les sols et les critères topographiques, pédologiques et géologiques .
