La visite des experts de l’INAO à Vallet
A la découverte du Cru Vallet : En décembre dernier, les experts de l’INAO ont rendu visites aux vignerons du Cru Vallet. L’occasion pour nous de retracer en images leurs venus et de vous expliquer la raison de leurs visites. Ce rendez-vous avec les experts de l’INAO s’est produit dans la continuité du […]
La vinification et l’élevage du Cru Vallet
L’élevage sur lie: La récolte étant terminée depuis mi-septembre, les fermentations alcooliques se sont ensuite déroulées jusqu’à la mi-octobre. Commence alors la période de l’élevage sur lie fine. En Muscadet, l’élevage se fait dans des cuves souterraines enterrées jusqu’à 2.50m de profondeur. Original et unique, ce type de cuve est idéale pour les […]
Soirée des Ambassadeurs
La semaine du Cru Depuis 3 ans, les vignerons du Cru Vallet organisent la semaine du Cru et cette année la nouveauté a été d’inviter le Cru Gorges à se joindre à eux. Plusieurs temps fort sont prévus pour mettre en avant les vignerons qui produisent ce cru: La dégustation sur le marché Sur le […]
Le Cru Vallet s’agrandit!
Quatre nouveaux vignerons dans l’association Les vignerons du Cru Vallet sont heureux de compter quatre nouveaux vignerons au sein de l’association: Philippe Guérin, Vignoble Guérin. Mickaël Tessier, Domaine de l’Echasserie Karine et Pierre Sécher, Domaine de la Gravoire Jean-Yves Bretaudeau, Domaine du Colombier Le Cru Vallet regroupe maintenant 25 domaines. Un collectif de vignerons dynamiques […]
Grand succès pour le week-end du Cru Vallet
Une soirée de lancement magnifique Grand moment de partage et d’échange entre les vignerons du Cru Vallet, les invités et les partenaires sur la scène du Champilambart. La soirée a commencé par un accueil autour d’un verre de Cru Vallet. Le concert programmé « Leila and the Koalas » nous a transportés avec des mélodies envoutantes mêlant […]
Lancement officiel du Cru Vallet
Le 10 Novembre, lancement du Cru Vallet au CHAMPILAMBART, espace culturel de la ville de Vallet. Nous vous attendons nombreux également le 12 pendant le Marché à Vallet, pour découvrir le cru sous toutes ses coutures.
